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为什么橘子皮碰到气球,气球就会爆炸?

2019-08-24 10:04:38    524次浏览

在剥橘子之前,你可以仔细观察一下橘子皮,你在橘子皮上,能看到一些半透明的小圆点儿,能滋爆气球的奥秘,就藏在这些小圆点儿里。

那些圆点儿到底有什么特别的呢?这得先从植物的组织说起。橘子皮上的那些透明小点儿,也是一种组织,它的名字叫分泌结构,也可以叫分泌组织。

橘子皮上的那些透明小圆点,有一个单独的名字叫做分泌腔,属于内分泌组织。在橘子果实发育早期,每个分泌腔都是很多个小细胞,等橘子成熟了,这些小细胞中的有一些就会融合到一起,在内部储存它们自己制造的精油。这个精油能够驱赶昆虫,还能抑制细菌生长,你可以把其实它看成是它备用橘子的“防御性化学武器”。橘子不管是被昆虫啃食还是让细菌感染了,只要表皮一破,就会释放出精油对付敌人。

所以,剥橘子的时候,就等于是在破坏橘子皮,这个时候,橘子分腔里储存的精油就会从破口处喷出来。这精油里有一种物质叫柠檬烯,柠檬和橘子的香味就是它的气味,让橘子能滋爆气球的,正是这种柠檬烯。

气球的材料是橡胶,柠檬烯能溶解橡胶,气球不就是橡胶做的么。这吹鼓的气球壁非常薄,碰到柠檬烯就会被溶解出一个洞,然后气球就炸了。所以,让气球爆炸的“元凶”,这就找到了。

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